在胡濟祥的操持下，豐澤園與濟豐樓相繼開放飯莊，厲秋辰視日本人如狼似虎，叮囑周大嘴不能與日本人產生沖突，就算日本人吃霸王餐也不能表達不滿。只要日本人不砸濟豐樓，厲秋辰就謝天謝地了。
一個日軍士兵在豐澤園就餐，吃到飯中的小石子，與為情所困心煩意亂的程金堂產生爭吵，程金堂是個愣頭青，絲毫不肯讓步，被日軍士兵狠狠教訓了一頓。
胡濟祥視日本人為祖宗，不由分說就想抓走程金堂，關鍵時刻，軍人出生的矢野及時現身，罵走了鬧事的日軍士兵。
矢野雖然也是日本人，而且也是軍人，但他的主職是美食家，對上陣殺敵沒有興趣。此次他來豐澤園是想向曾念安學做蔥燒海參。欒學堂不肯做中間人實現矢野的心愿，借口曾念安去了南方，不肯幫助矢野聯系曾念安。
矢野心有不甘，上門拜訪姚澤圣，提起想向曾念安學做菜的事情，姚澤圣因中日戰爭爆發，對矢野產生敵意，提出以后兩人不要再見面了。日本人侵犯中國已屬天理不容，姚澤圣與矢野的國家已經對立，兩人之間橫亙著一道不可逾越的鴻溝，除非日本放棄入侵中國，矢野才能重獲姚澤圣接待。
巧妹與同學們在街上張貼抗日標語，被日軍追趕，巧妹的同學落入到日軍手中，姚澤圣擔心巧妹的安全，決定把巧妹送到姚珍珍身邊，巧妹臨行之前獲得姚澤圣贈送的一萬兩銀票，姚澤圣雖是文弱書生無力保家衛國，但也有心為正在抗日的祖國出一份物力。
時局動亂，王繼堂希望厲秋辰盡快與王淑云結婚，免得夜長夢多。厲秋辰求之不得，打算找人上門提親，王淑云告訴厲秋辰，王繼堂在官場上遇到了一個勁敵，這個勁敵叫王克敏，處心積慮與王繼堂爭奪權勢。厲秋辰已將王繼堂視為岳父，為其出主意，勸其攬下賑濟災民的差事，管理救災的工作即輕松又有油水撈，比其它官職強多了。
厲秋辰與胡濟祥找到救濟處的張處長，從其手中購買大量救濟物品，然后再高價賣出。欒學堂想從厲秋辰手中買下一批食材，厲秋辰故意坐地起價，并且要求欒學堂讓出餐飲協會會長的位置。
厲秋辰屯集了大量食材，欒學堂派陳師傅去濟豐樓買食材，厲秋辰故意刁難陳師傅，要求欒學堂親自上門買食材，否則陳師傅休想買走食材。
陳師傅無可奈何返回豐澤園，向欒學堂講述去濟豐樓買食材的經過，欒學堂寧肯豐澤園沒有食材做菜。也不肯向厲秋辰屈服，關雅麗與幾個師傅們一番商量，決定就地取材胡亂做菜，取上響當當的名字，吸引顧客們的注意力。顧客們果然喜歡吃新鮮菜名的食物，豐澤園的生意立時好了起來。
厲秋辰在街上遇到了關雅麗，得知關雅麗懷上了孩子，心情失落回到住處喝酒消愁，決定從此以后對關雅麗徹底死心。
年關將至，欒學堂無視豐澤園獲利微薄，決定發一筆錢給伙計們過年。已經許久沒有來豐澤園工作的程金堂終于現身，其目的就是為了拿到賞錢。
武師傅還不知道程金堂是因為沾上了煙癮才很少露面，數落程金堂來拿錢非常積極。程金堂發牢騷稱自己在豐澤園職位低下，對眾人頗有微詞，拿到錢之后去煙館吸煙。
欒學堂與武師傅去煙館找到了程金堂，兩人想強行拉走程金堂，不料程金堂拼命掙扎打摔了館內的東西，撒腿就跑。煙館的人未能追上程金堂，改而向欒學堂要錢，原來，程金堂以往皆是打著豐澤園的名號來煙館吸煙，欒學堂無形中成了冤大頭，必須為程金堂支付煙錢。武師傅對程金堂失望之極，勸說欒學堂登報與程金堂斷絕關系，欒學堂重情重義，決定想辦法幫助程金堂戒掉煙癮。
矢野帶著一個日本高官光顧豐澤園，因豐澤園沒有食材，矢野去濟豐樓買來一條魚，叮囑欒學堂不能使用蒸炒煮的方式把魚做熟。曾念安計上心來，把魚炸熟端到桌上，取名為富裕萬年，暗指矢野與高官有深仇大恨，高官勃然大怒拍案而起，飯也不吃帶著一肚子火氣離開豐澤園。
矢野一心想學會蔥燒海參，他把欒學堂傳喚到日軍司令部，提醒欒學堂如果說不動曾念安傳授廚藝，日軍憲兵隊將會采取武力手段逼其就范。
矢野再次造訪豐澤園，向欒學堂提起學做菜的事情。欒學堂故意為難矢野，提醒矢野如果想拜師學藝，沒個三五年是出不了師，必須先從基礎學起。矢野硬的不行就來軟的，決定出一萬大洋入股豐澤園，不料還是沒有獲得欒學堂接納。
厲秋辰與胡濟祥已是不折不扣的漢J，兩人邀請矢野到濟豐樓吃飯，席間矢野提起想向曾念安學做菜的事情，厲秋辰鬼主意特別多，眼睛一亮提醒矢野想辦法找到持有豐澤園股份的程金堂。只要說服程金堂出售豐澤園的股份，矢野就能堂而皇之成為豐澤園的股東。
程金堂沾上煙癮之后無心事業，胡濟祥帶人找上門來，要求程金堂出售豐澤園的股份，只要程金堂愿意出售股份就能獲得兩千大洋。
程金堂因為吸食大煙急需用錢，求之不得簽下豐澤園股份轉讓協議。胡濟祥得到協議書出爾反爾，只給了程金堂幾塊錢，程金堂胳膊擰不過大腿，懊悔萬分想起與幾個兄弟結義的情景。
矢野在胡濟祥的幫助下奪到了程金堂的股份，光明正大帶著吉野成田前往豐澤園，提出安排吉野成田在豐澤園學做菜。欒學堂因矢野手中握有豐澤園股份，無可奈何同意收留吉野成田。
吉野成田學的是空軍專業，對下廚做菜一竅不通，伙計們計上心來，拿出鍋碗瓢盆讓吉野成田清洗，吉野成田在欒學堂的要求下接連洗了幾遍餐具，心中已是怒不可遏。
汪德甫患病之后，厲秋辰幾乎從不上門看望他，相比之下，欒學堂重情重義，按時送錢給汪夫人，對待汪德甫更是親如兄弟。汪德甫在欒學堂的接濟下身體好轉，厲秋辰從武興官嘴中得知汪德甫即將下地走路，頓時惶恐不安。
豐澤園的伙計們都對吉野成田沒有好感，栓柱提出與吉野成田比摔跤，吉野成田敗在栓柱手中，臉上無光同意離開豐澤園。
矢野及時現身，要求欒學堂去繁化簡立即傳授廚藝給吉野成田。