曾念安假燒手被汪德甫解雇，改投欒學(xué)堂經(jīng)營的豐澤園。欒學(xué)堂對(duì)曾念安關(guān)懷備至，專門騰出一間獨(dú)立房間供其休息。
武興官監(jiān)視豐澤園的一舉一動(dòng)，向厲秋辰告秘，提到投奔豐澤園的曾念安。厲秋辰大吃一驚意識(shí)到著了欒學(xué)堂的道，懊悔萬分找汪德甫述苦，汪德甫數(shù)落厲秋辰一門心思與欒學(xué)堂斗爭，導(dǎo)致濟(jì)豐樓失去了最好的大廚。曾念安一走，濟(jì)豐樓等于砸掉了看家的招牌，汪德甫急火攻心昏死過去。
欒學(xué)堂得知汪德甫突發(fā)疾病，心升內(nèi)疚攜禮上門探訪，卻被汪德甫不講情面趕出濟(jì)豐樓。
陳師傅是豐澤園的頭號(hào)大廚，曾念安的到來搶了陳師傅的風(fēng)頭，以后陳師傅的名次得排在曾念安后面。陳師傅為此心懷不滿，與曾念安發(fā)生激烈爭吵，欒學(xué)堂充當(dāng)調(diào)解人，提醒陳師傅與曾念安應(yīng)該和氣生財(cái)，為了豐澤園不能鬧內(nèi)斗。
濟(jì)豐樓因汪德甫患病，生意一落千丈，已經(jīng)到了倒閉的地步。厲秋辰一心想做濟(jì)豐樓的大掌柜，跑到姐姐面前將濟(jì)豐樓的局面說了一遍，裝腔作勢(shì)提醒姐姐必須把濟(jì)豐樓轉(zhuǎn)給他經(jīng)營，否則濟(jì)豐樓遲早倒閉。厲秋辰的姐姐只是一個(gè)婦道人家，不懂生意場上的事情，傻乎乎地把濟(jì)豐樓的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)給了厲秋辰。
厲秋辰如愿以償成為濟(jì)豐樓的大掌柜，查賬的時(shí)候發(fā)現(xiàn)濟(jì)豐樓只有四千大洋，原來濟(jì)豐樓早已成了空殼。厲秋辰為了救活濟(jì)豐樓，向胡濟(jì)祥借一萬大洋，胡濟(jì)祥借口自己拿不出一萬大洋，語重心長勸說厲秋辰不要再與豐澤園競爭。
厲秋辰未能借到一萬大洋，心有不甘，指使武興官想辦法挑拔曾念安與陳師傅的矛盾。武興官悄悄調(diào)換了曾念安調(diào)好的食料，曾念安渾然不知使用食料做菜，做出來的菜口味平平難以下嘴。曾念安猜測陳師傅對(duì)食料做了手腳，一時(shí)之間怒從中起，不顧欒學(xué)堂勸說，決定離開豐澤園，免得以后再著陳師傅的道。
