126年前，廣東中山黃圃人將豬肉切成粒狀，裝填于豬小腸掰出的薄衣內，然后吊掛在炭爐中烘干，這個小鎮因此成為公認的廣式臘腸發源地。今天的黃圃人更是把臘味做到了極致，幾十個品種的臘味宴讓人嘆為觀止。
一群來自美國的大學生在寧波慈城遇到了一位對年糕如數家珍的中國老人，這位老人卻是一位來自臺灣的知名出版人。慈城年糕因何受到臺灣《漢聲》的青睞？慈城年糕里又有多少不為人知的古老智慧？
鹽城東臺的西溪鎮曾是中國主要的產鹽區之一，今天的鹽城市的名字就與此有關。往日的繁華在歲月里漸漸褪去，但身為鹽幫重鎮的歷史，給西溪留下來了豐厚的精神遺產，發繡、陳皮酒和鹽幫菜被稱為西溪“鹽倉三絕”。