不到一個(gè)時(shí)辰，克五泄得起不來(lái)炕，周圍鄰居說(shuō)準(zhǔn)是“火利拉”，趕緊叫衛(wèi)生署的拉走，傳染。衛(wèi)生署的來(lái)了，克五指著半只鴨子，說(shuō)不出話來(lái)。?衛(wèi)生署的查到大鍋伙又臟又臭的作坊，又掃蕩了肉攤兒。瑞英只能看著干著急。?盧孟實(shí)來(lái)找玉雛，卻發(fā)現(xiàn)了阿根，乘玉雛不在，阿根套問(wèn)盧孟實(shí)玉雛的身價(jià)，他從心里認(rèn)為玉雛就是個(gè)j女，而盧孟實(shí)是個(gè)嫖客，他想掌握玉雛的收入情況后再敲詐玉雛。盧孟實(shí)不知阿根的底細(xì)，聽(tīng)他說(shuō)是表哥(玉雛不讓阿根暴露身份)，又對(duì)玉雛的事這么認(rèn)真，不由得對(duì)玉雛起了疑心，他開(kāi)始想玉雛始終跟他保持一段距離，是不是自己錢沒(méi)有花到，玉雛才拿搪。玉雛回來(lái)，盧孟實(shí)越想越不對(duì)勁，拂袖而去。?修鼎新來(lái)到福聚德找盧孟實(shí)，盧孟實(shí)不在，常貴問(wèn)他，他吞吞吐吐說(shuō)不出到底有什么事。常貴見(jiàn)他真有要緊事，就說(shuō)出盧孟實(shí)到玉雛那里去了。劉金錠聽(tīng)后惹動(dòng)了心事，又摔鍋砸碗的不痛快。?玉雛回到住處，看阿根得表情，知道準(zhǔn)是阿根惹了漏子，追出，想問(wèn)問(wèn)盧孟實(shí)到底是怎么回事。?玉雛追上盧孟實(shí)，兩人在筒子河邊說(shuō)話，玉雛把阿根的情況向盧孟實(shí)說(shuō)了，引起盧孟實(shí)的惻隱之心，他覺(jué)得玉雛真是不易，更加喜愛(ài)玉雛。兩人相約去香山看紅葉。?克五來(lái)找盧孟實(shí)，拿了兩只烤鴨。?大鍋火的人因?yàn)橘u病鴨子的事，被警察抓了，紅毛與盧孟實(shí)的梁子更大了，遂聯(lián)合糞霸西去整福聚德。?這天，玉雛特意休工一天，一早就來(lái)找盧孟實(shí)去看紅葉，恰巧盧孟實(shí)剛出去，劉金錠見(jiàn)了玉雛冷言冷語(yǔ)，咸話淡話把玉雛一頓奚落，說(shuō)盧孟實(shí)一早出去定貨，天黑也回不來(lái)。玉雛含羞帶怒而去。?盧孟實(shí)買了一堆郊游的食品回來(lái)，等了半天不見(jiàn)人，就問(wèn)玉雛來(lái)過(guò)沒(méi)有。劉金錠說(shuō)沒(méi)看見(jiàn)，盧孟實(shí)老大不高興，他認(rèn)為玉雛爽約。劉金錠又把盧孟實(shí)奚落一番。盧孟實(shí)覺(jué)得劉金錠管得有點(diǎn)太寬，也回了幾句。兩人不歡而散。?福聚德丟了一塊呂宋青魚(yú)翅，劉金錠懷疑是羅大頭。所以指桑罵槐的數(shù)落。羅大頭真的是偷了魚(yú)翅去賣，為的是換煙泡。可他鐵嘴鋼牙哪里肯認(rèn)，耍起光棍渾身脫得就剩一個(gè)褲衩，讓王子西來(lái)搜，王子西只好解勸。羅大頭不依不饒，叫劉金錠也得脫衣裳檢查，不脫就是他偷的。劉金錠氣得與他對(duì)罵。心煩意亂的盧孟實(shí)來(lái)到，把兩個(gè)人都罵一頓。劉金錠賭氣回房，一天沒(méi)出來(lái)。
克五敗了家，修鼎新也沒(méi)了飯吃。暫住在江浙會(huì)館，每天煮毛豆下飯，直吃得他眼冒金星，肚子拉稀，口吐酸水。無(wú)奈之下，他跑到當(dāng)鋪，想當(dāng)了自己家傳的瓷器，不料鋪?zhàn)娱_(kāi)價(jià)低，氣憤而走。?飯口，各家飯館飄出的各種香氣：黃燜翅，?燒海參，大螃蟹，二頭鮑……一位只能看沒(méi)錢吃，直流口水的正是饑腸轆轆的修鼎新。餓昏了頭的修再也忍不住了，一頭撞進(jìn)福聚德。常貴看在以前的面子，給倒了碗茶，就再不張羅了。看著別開(kāi)生面的掛爐鴨上了桌，片片酥脆(自大帥宴后，福聚德經(jīng)營(yíng)掛爐鴨)修昏了過(guò)去。?張開(kāi)眼已是福聚德后院，修終于開(kāi)了口，想要份差事。王子西發(fā)愁修爺能干什么，盧孟實(shí)卻喜出望外，說(shuō)福聚德正缺一個(gè)“瞭高的”(即現(xiàn)在的門迎，舊時(shí)為男人)，不知修爺能否屈就。修鼎新一口答應(yīng)。常貴都吃了一驚，沒(méi)想到修爺能應(yīng)允干這下等的差使。直到后來(lái)有一天修鼎新挽起袖口，手臂上全是疙瘩。他說(shuō)就是因?yàn)轭D頓窩頭，渾身起疙瘩，他天生不能吃粗食。常貴這才明白，不禁感慨萬(wàn)千。?瞭高兒是飯館的活招牌。盧孟實(shí)讓給修鼎新拿幾身好衣裳。修一看，說(shuō)這衣裳也就給跑堂的穿，他穿自己的。修二爺?shù)诙焐习啵┑孟駛€(gè)大學(xué)士，往門口一站，果然不同一般。可修磨不開(kāi)臉面，見(jiàn)了熟人就躲。劉金錠這些天都沉著臉上灶，小徒們都知道，盡量躲著他。修鼎新不了解，無(wú)意也是習(xí)慣地叫了一聲“劉力巴”，而惹惱了劉金錠。常貴好不容易才把劉金錠勸住。恰好有兩位宅門里的時(shí)新大小姐下學(xué)路過(guò)，女眷認(rèn)識(shí)修鼎新，聽(tīng)他在門口極力推薦這里的熱炒，看他的面子進(jìn)了福聚德。劉金錠說(shuō)什么也不肯伺候修的座。前面修又特別傳過(guò)話來(lái)，油悶鮮筍要最嫩的。劉金錠決心要收拾一下修鼎新。?兩位女眷邊吃邊夸筍果然嫩，修爺真有面子。一結(jié)帳，傻了。天價(jià)。小姐們叫大師傅回話。劉金錠早有準(zhǔn)備，叫伙計(jì)抬出兩筐扒過(guò)不能用的筍衣，說(shuō)不是要嫩嗎，這些都算錢。兩小姐直埋怨，修爺知道中了暗算，有苦說(shuō)不出。?盧孟實(shí)去找玉雛，問(wèn)起爽約之事。玉雛并不說(shuō)那天和劉金錠吵秧子的事情，只是說(shuō)別的。?福聚德，盧孟實(shí)對(duì)劉金錠的作為很納悶，常貴慢慢地把盧孟實(shí)往劉金錠的身上領(lǐng)，他提醒盧孟實(shí)劉金錠對(duì)他的感覺(jué)有點(diǎn)不正常，宮里的人都是有點(diǎn)不清不楚的，讓盧孟實(shí)多個(gè)心眼兒。經(jīng)常貴一點(diǎn)撥，盧孟實(shí)這才意識(shí)到，劉金錠是對(duì)自己有點(diǎn)不對(duì)勁。他感覺(jué)事情有點(diǎn)嚴(yán)重，王子西出主意，最保險(xiǎn)的是，應(yīng)該趕緊給劉金錠說(shuō)一房媳婦。?大少爺?shù)降曛衼?lái)吊嗓，一見(jiàn)修鼎新就聊起京劇。大少爺邊說(shuō)邊舞，女里女氣，金錠看著出神，似乎觸動(dòng)了他的哪根神經(jīng)。?盧孟實(shí)把事交給常貴，叫常貴去找個(gè)女人，最好是二頭婚，趕快把劉金錠先安撫下來(lái)，別叫他因?yàn)榍榫w影響生意。?常貴將劉拉到店后他的屋里--一位大腳女人正低頭坐在床沿上。常貴含含糊糊地說(shuō)了幾句，帶上門就走了。劉金錠看著這女人不知什么事？再看，那女人扭扭捏捏，紅著臉，弄了半天才知道，這是常貴給劉金錠找的二婚頭，這下可把劉金錠惹急了，她大怒，張口就罵，罵得女人先是一楞，明白之后哭起來(lái)，解釋自己怎么清白，是好人家的女人等等，越說(shuō)劉金錠越來(lái)氣。在外面偷聽(tīng)的常貴嚇得忙推門進(jìn)去，一個(gè)勁解釋，劉金錠聽(tīng)說(shuō)這是盧孟實(shí)和常貴共同的主意，罵得更來(lái)勁了，常貴怎么說(shuō)也沒(méi)用。正亂著，福順來(lái)說(shuō)，外邊有劉的一個(gè)親戚來(lái)找，劉金錠正在氣頭上--我們家都死絕了，哪來(lái)的親戚……？話未盡，進(jìn)來(lái)一人，金錠一下子呆住，半晌說(shuō)不出話來(lái)。來(lái)人正是金錠失蹤多年的父親小辮劉！?父女相見(jiàn)，并沒(méi)有親情，劉金錠埋怨爹當(dāng)年不顧她安危，倉(cāng)惶逃出宮，倒底為什么？小辮劉神神秘秘地拿出幾本書(shū)。原來(lái)，他偷拿了宮里的一本歷朝食譜《玉食精銓》，這本書(shū)寫(xiě)的都是秘不外傳的宮廷菜，哪個(gè)廚子有了它，就等于有了無(wú)價(jià)寶。小辮劉一生的愿望就是有一日父女倆自己開(kāi)一間飯莊子，拿著書(shū)就有了發(fā)財(cái)?shù)谋惧X，不想被瑞澤發(fā)現(xiàn)，只好連夜出宮。這次回來(lái)，就是想……劉金錠沒(méi)心思聽(tīng)這些，她一門心思就想著嫁盧孟實(shí)。小辮劉想不到男爺們似的女兒劉金錠竟然要嫁人！
劉金錠正和父親說(shuō)著要嫁人的事情，盧孟實(shí)來(lái)了。他聽(tīng)說(shuō)劉金錠的父親來(lái)了，特地來(lái)請(qǐng)父子倆吃飯。劉金錠正犯心病，不肯去。?小辮劉和盧孟實(shí)倒是一見(jiàn)如故，兩人吃了頓天橋的“共合鍋”吃得酒足飯飽。?小五在天橋看見(jiàn)一批洋貨，想買來(lái)再倒手賺錢。來(lái)找常貴要錢，他滿嘴謊話，常貴怕他不學(xué)好，沒(méi)給錢。小五嘟囔著，被花鼻子聽(tīng)見(jiàn)，他叫來(lái)小五，說(shuō)，只要小五給適意居傳福聚德的消息，錢他們可以借。小五不知輕重，又急等錢，一口應(yīng)承。?小辮劉挺高與的回來(lái)了。說(shuō)你們掌柜的可真是個(gè)好男人，劉金錠說(shuō)我要嫁的就是他！小辮劉一楞，繼而大笑，這么好的男人怎么會(huì)娶你？叫劉金錠死了這條心，盧孟實(shí)能娶她，除非西邊出太陽(yáng)。爺兒倆打起來(lái)，一個(gè)怨爹讓她從小女扮男裝，一個(gè)說(shuō)這樣作是沒(méi)辦法，女兒要恢復(fù)女兒身，當(dāng)?shù)牟煌猓f(shuō)出不少道理。女兒不聽(tīng)。非要嫁人，而且非嫁盧孟實(shí)不可！?盧孟實(shí)孤身一人，除了柜上的事，有空就往功德齋跑。和玉雛兒聊做買賣，陪玉雛兒買東西，兩人研究菜。?阿根在北京住得挺高興，功德齋里有吃有喝，玉雛兒為了讓他早點(diǎn)走，凡事忍讓，倒叫阿根打定主意死賴不走了。?盧孟實(shí)愛(ài)玉雛兒，回屋來(lái)不避諱，對(duì)著劉金錠大談?dòng)耠r兒，漂亮、長(zhǎng)得白、會(huì)打扮、懂男人，這些全是劉金錠沒(méi)有的，氣得劉金錠醋性大發(fā)。她知道要想得到盧孟實(shí)先得除去玉雛兒這個(gè)小婊子！?劉金錠找到功德齋，大叫找玉雛兒。阿根以為又有男人來(lái)尋歡，開(kāi)口就講價(jià)，劉金錠更認(rèn)為玉雛兒是賣身的暗娼，兩人越說(shuō)越投機(jī)。劉金錠給錢叫阿根做內(nèi)線，記下倒底玉雛兒“接”多少客？從此，阿根每見(jiàn)到男人來(lái)功德齋就劃“正”字。?王子西回鄉(xiāng)，順便看望了盧孟實(shí)的結(jié)發(fā)妻子，并有意提醒她，時(shí)常去城里看看盧孟實(shí)，免得出事。?盧孟實(shí)留下小辮劉掌灶，小辮劉是當(dāng)年宮中“抓炒王”。小辮劉久別京城，這回殺個(gè)回馬槍，非要干出個(gè)名堂來(lái)。不料又引起了羅大頭的怨氣，時(shí)常找他們父女的事。并找到剛剛回來(lái)的王子西抱怨，并對(duì)小辮劉冷嘲熱諷。?盧孟實(shí)找到修二，讓他給編點(diǎn)故事。