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一生入獄2次,破產(chǎn)3次,他發(fā)明出的一種食品,成為國(guó)人的最?lèi)?ài)

唐代黃蘗禪師所作《上堂開(kāi)示頌》中寫(xiě)道:“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香”,這句經(jīng)典詩(shī)句流傳至今,人人耳熟能詳。歷史上各個(gè)時(shí)期都有能人輩出,但實(shí)際上卻罕有人的成功是所謂一帆風(fēng)順的。甚至不少文學(xué)巨著也是其作者在飽經(jīng)磨難后寫(xiě)下的,其中極具代表性就是司馬遷受腐刑后忍辱負(fù)重在獄中著成《史記》,名垂千古。

對(duì)于意志堅(jiān)定的人來(lái)說(shuō),磨難只是成功的試金石。古人的成就令人敬佩,在現(xiàn)代社會(huì)也有這樣一位人物,他的故事鮮為人知,他的意志力卻比之前人也不遑多讓。這個(gè)人叫做吳百福,大多數(shù)人都從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)名字,但卻一定吃過(guò)他所發(fā)明的食品,那就是風(fēng)靡我國(guó)乃至整個(gè)亞洲的食物——方便面。

吳百福作為方便面的創(chuàng)始人,其發(fā)明成就在食品領(lǐng)域首屈一指,他所創(chuàng)立的“日清食品”公司早已成為當(dāng)之無(wú)愧的食品巨頭。方便面已經(jīng)成為國(guó)人最?lèi)?ài),卻少有人了解過(guò)美味背后,“方便面之父”吳百福那段極其曲折的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。殊不知吳百福一生曾入獄兩次,破產(chǎn)三次,即便如此他創(chuàng)業(yè)的堅(jiān)定信念仍沒(méi)有在打擊下喪失,才最終取得如此不凡的成就。

吳百福1910年出生于臺(tái)灣,彼時(shí)臺(tái)灣淪為日本殖民地。吳百福幼時(shí)便遭遇不幸父母雙亡,與祖父一起生活,在唯一的親人也去世后,吳百福遷居日本開(kāi)始創(chuàng)業(yè)生涯。首次創(chuàng)業(yè)時(shí)他選擇從事纖維批發(fā)行業(yè),因纖維批發(fā)行業(yè)剛剛發(fā)展起來(lái),吳百福生意做得非常不錯(cuò)。可惜好景不長(zhǎng),吳百福原本走上正軌的創(chuàng)業(yè)之路突逢變故。

二戰(zhàn)的炮火在全球蔓延,作為軸心國(guó)的日本自然不能幸免于難,一次突然來(lái)臨的空襲將吳百福的工廠和事務(wù)所一并炸毀,心血?dú)в谝坏?杀氖堑湶粏涡?,吳百福之后又因中?guó)人的身份被日本同行陷害,無(wú)辜入獄。監(jiān)獄服刑期間,他的身心都受到傷害,而事業(yè)也付之東流。出獄后吳百福卻沒(méi)有輕言放棄,開(kāi)始第二次創(chuàng)業(yè)期望東山再起。

吳百福善良的內(nèi)心并沒(méi)有因?yàn)殡U(xiǎn)惡的世道而變得扭曲,為了幫助貧苦的孩子獲取學(xué)習(xí)知識(shí)的機(jī)會(huì),吳百福為他們建立了助學(xué)基金,卻被污蔑是偷稅漏稅的手段。在對(duì)中國(guó)人飽含惡意的日本社會(huì),吳百??芍^是有口難言,再次被冤入獄,財(cái)產(chǎn)盡數(shù)充公。

接連兩次無(wú)辜入獄后,為了擺脫日本社會(huì)的不公對(duì)待,吳百福不得不選擇將國(guó)籍改為日本,并改名為“安藤百?!?。吳百福開(kāi)始了他的第三次創(chuàng)業(yè),他受邀擔(dān)任一家信用社的理事長(zhǎng)。眼看事業(yè)已有起色,吳百福本以為接下來(lái)的創(chuàng)業(yè)之路將不再一波三折,然而人心叵測(cè),在信用社因內(nèi)部財(cái)政混亂出事時(shí),吳百福被當(dāng)做替罪羊,為還清公司債務(wù)他再次破產(chǎn)。

二戰(zhàn)后日本面臨糧食緊缺的困境,人們主要靠美國(guó)援助的面包充饑。但吳百福不愛(ài)吃面包,卻是拉面的忠實(shí)愛(ài)好者,并且他發(fā)現(xiàn)不少日本人同他一樣。人們寧可在拉面店排起長(zhǎng)隊(duì),也不肯光顧門(mén)可羅雀的面包店。這樣的現(xiàn)象,讓極有商業(yè)頭腦的吳百福產(chǎn)生了靈感,如果發(fā)明出便于儲(chǔ)存,并且泡入熱水中就能直接食用的拉面,這種食物一定會(huì)受到人們的喜愛(ài)。

這時(shí)的吳百福已年近半百,他在前三次創(chuàng)業(yè)過(guò)程中經(jīng)歷了數(shù)次重創(chuàng),依然沒(méi)有一蹶不振,而是在從零起步開(kāi)啟了第四次創(chuàng)業(yè)。吳百福僅憑一臺(tái)老舊的制面機(jī)器和一口砂鍋,和腦海中零星的一點(diǎn)面條知識(shí),便開(kāi)始了方便面的發(fā)明。即便他懷著滿腔熱血,但作為一個(gè)外行,一開(kāi)始的失敗是不言而喻的。

吳百福并沒(méi)有因此氣餒,他全心投入到對(duì)面條的研究中,出現(xiàn)任何靈感就立馬進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。然而即便不斷地進(jìn)行嘗試,依舊無(wú)法破解方便面制作中關(guān)鍵性的難題,究竟怎樣才既能讓面保持本身的形態(tài),又能在加入熱水后很快變軟呢?好在幸運(yùn)女神總是眷顧那些格外努力的人,一天,吳百福仍對(duì)這個(gè)問(wèn)題冥思苦想時(shí),妻子的一道菜給了他最好的提示。

這是一道極為普通的油炸菜,在吳百福的眼里卻成為解開(kāi)迷題的鑰匙,就此成功開(kāi)啟他的致富傳奇。吳百奇意識(shí)到如果將面餅油炸后再泡入開(kāi)水中,面餅吸水膨脹后不僅能很快變軟,還能夠維持其原有的柔韌的口感,而且還不易粘連。吳百福將想法付諸實(shí)踐,成功創(chuàng)造出人們熟悉的方便面食品,一經(jīng)銷(xiāo)售就被搶購(gòu)一空。

從此之后吳百福的事業(yè)蒸蒸日上,并一手創(chuàng)立“日清食品”,將生產(chǎn)的杯面銷(xiāo)往全球。吳百福憑著永不言棄的精神,終于徹底擺脫失敗的過(guò)往,成為創(chuàng)業(yè)成功的代表人物之一??v觀吳百福的創(chuàng)業(yè)故事,也許一開(kāi)始不少人會(huì)認(rèn)為他生活的年代和身份將會(huì)成為最大的阻擾,這段充滿磨難的創(chuàng)業(yè)之路終將夭折,然而事實(shí)告訴人們并非如此。

吳百福的創(chuàng)業(yè)故事向所有人證明只有真正不屈不撓為夢(mèng)想努力的人,才能在逆境中收獲機(jī)遇,最終實(shí)現(xiàn)理想。追夢(mèng)途中總是會(huì)出現(xiàn)波折,但這卻不能被當(dāng)作放棄夢(mèng)想的借口,如果一個(gè)人想要品嘗到掛在高處那“成功”甘美的果實(shí),就必定不能缺少攀登高峰的勇氣和毅力。也許此刻的努力不會(huì)帶來(lái)多么巨大的成就,但努力的人必然會(huì)創(chuàng)造出更多的機(jī)會(huì)和可能。

參考資料:

《上堂開(kāi)示頌》

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