家的味道,并不特指某一種食物,而是一家人團(tuán)聚在一張餐桌前。當(dāng)“家鄉(xiāng)”的味道晉升至“家”的味道,便融入了親情血脈,也讓滋味更加綿長且深邃。姥姥動用自己全部手藝準(zhǔn)備的“莜面盛宴”,從莜面花角到活靈活現(xiàn)的莜面海蚌,讓久未歸家的兒孫們齊聚一堂;侗家人為了慶祝新生兒的降生,毫不吝嗇地開壇啟封,拿出自己腌制五年的酸鴨子和酸魚招待好友親朋,飯桌上的“滿杯酒一口干”也必不可少。食物帶來的共同體驗(yàn),像基因一樣植入在人們的情感深處,化為最深的記憶和感動。
為了追逐“更加宏大的美食世界”,節(jié)目組腳步遍布六大洲、二十多個(gè)地區(qū),踏上嚴(yán)寒的格陵蘭島尋找鯊魚肉,也去往炎熱缺水的摩洛哥尋找塔吉鍋,一路上奇遇重重?!皾L滾紅塵”中燒黎陶的拍攝,就經(jīng)歷了一番波折:根據(jù)傳統(tǒng),燒制黎陶的過程中男性不可在場,三位婆婆為節(jié)目組破了例,才記錄下這露天燒陶的珍貴畫面。作為最終集,節(jié)目組揭秘這段“全球?qū)の吨谩钡哪缓蠊适隆?/p>