玉蘭帶著張俊媳婦來到西安萬源貿易公司,她們看到了張俊和一年輕女子在一起,那女人承認了她和張俊是情人關系,張俊媳婦一個勁兒地在院里大哭。東京來到書店里看種菜的書,他買了一堆種菜的書學習,他感覺自己被人拉下太多了,要開始追趕別人了。
玉蘭感覺賣冰棍賺的錢比以前上班賺的多,蓮花提出了要搬走住,長安廠里分了宿舍,蓮花想讓東京搬回來住,但玉蘭知道東京的想法。長安一家人搬走了,張俊拿著離婚協議要讓他媳婦簽字,她兒子不想讓玉蘭管這事兒,大志勸他媽回去和他爸離婚。玉蘭知道這社會了,別人私事兒還是少管為好。
張俊去找玉蘭有事兒相托,臨走之時他感覺自己最放心不下的是老婆,他想讓她和她以后多走動。玉蘭帶著東京去看她爹娘,玉蘭回去后召開家庭會議,她感覺這賣冰棍不能干了,她決定開飯店了,她掛起了赫記胡辣湯的牌子,玉蘭從她爹那兒打聽到了做胡辣湯的方法,她想讓他去指導一下被拒絕。
等玉蘭在做胡辣湯的時候她爹還是不放心地來了,他親自指導她們該如何去做,開張后生意很不錯,她不能做偷工減料的事兒,玉蘭同意出大乖上學的費用,她想開飯館是因為要給她爹開酒樓的。東京下班后一門心思在學習,他顧不上管兩個孩子。翠花和牡丹因為面霜的事兒打了起來,玉蘭到后將兩人拉開,她讓牡丹向翠花道歉,牡丹不情愿氣呼呼地離開了。
西安城里數玉蘭家的胡辣湯做的最好喝,主要是他們不偷工減料,價格也公道,去吃的人也很多。玉蘭和蓮花來到呂莉的服裝店里,她看著牡丹穿著流行的衣服很不自在,看著她那么能干讓玉蘭很欣喜。當玉蘭看到牡丹和呂林在一起的親密情形時讓她回家,她說呂林是自己男朋友,玉蘭將她拉回家中。
牡丹硬要和呂林在一起,她說他有錢還對自己好,她還提出要和呂林馬上結婚。牡丹趁蓮花不備從家中跑走,玉蘭將家里的戶口薄交給蓮花保管。蓮花回家后將牡丹和呂林在一起的事兒告訴了長安,長安每次出差回來都就粘一堆車票。
蓮花感覺長安這樣干下去還不如賣胡辣湯賺的多,他告訴她廠長要退休的事情,吳廠長向上級提出要讓他來當廠長,梁長安現在是正科級的待遇。吳廠長告訴梁長安局里決定任命新的廠長,新來的廠長是他以前的師弟方軍翔,這讓他有些氣不過去。蓮花建議還是將戶口薄交給牡丹,玉蘭知道她和呂林同居了。
玉蘭對于牡丹的做法很生氣,她不想認這個閨女了。呂盛兩口子帶著東西來玉蘭家認親,呂林將事兒都告訴了他們,呂盛的話讓玉蘭心軟了,她只能默許了。牡丹結婚時候穿上了婚紗,這讓玉蘭不理解,呂林親自去她家迎接牡丹過門,玉蘭在牡丹結婚當天也會心地笑了,等牡丹走后玉蘭哭了起來,她又想起了當年自己賣給老四的事情。
梁長安心情不好,他感覺工作沒法干了,方軍翔處處找他茬,玉蘭想讓他請他吃飯,但梁長安是不會求方軍翔的。1990年春,梁長安遇上了江小小,她知道是誰給方軍翔辦的,江小小建議他辭職自己干。梁長安請了病假一周沒去上班,蓮花知道后很意外。等梁長安回到家后蓮花的問話讓他說了瞎話,他說自己想辭職自己干,蓮花不贊同他的決定。
梁長安準備開個家具廠把他們擠垮,他選好了地方并辦好了執照,就差錢了,他天天在跑銀行貸款,但也很難,蓮花發現真是不認識他了。蓮花回到娘家將長安辭職的事兒告訴了玉蘭,玉蘭知道長安的脾性。玉蘭知道情況后決定把自己存的兩三萬借給長安開廠。
方軍翔看到了梁長安的辭職報告,他讓他十天之內從廠里的宿舍搬出去。梁長安帶著東西離開了單位,沒人愿意跟著他走。東京回到家中提出要搬回來住,他知道姥爺得的是心病,玉蘭說他們還不能搬回來,她將長安辭職的事兒告訴了東京,東京聽后有些怨言。
玉蘭向東京說了借錢給長安的事情,長安在門口聽到了他們的談話,他不想用玉蘭的錢。東京有時間就去照看他姥爺,他想幫他實現他愿望。東京提出利用星期天去看看翠花爹,但翠花一門心思在想著賺錢,他打算自己回鄉下看看。東京回去后就跑到田里,到地里后他心里感到很踏實。
1990年秋,江小小再次見到梁長安,她答應幫他貸款,長安怕自己欠著她的。梁長安的貸款下來了,他招到一批工人在廠里干活,蓮花高興地將這一消息告訴了玉蘭,玉蘭建議她也辭職陪著長安共同奮斗,蓮花也不知道長安和那個廠長有啥矛盾。
梁長安和工人們一起在廠里干活,蓮花將她辭職的事情告訴他,她的話讓他士氣大振。江小小讓梁長安去注冊一個商標,在她的建議下長安準備注冊一個蓮花牌的,她還幫他做出品貿易。東京想讓姥爺跟著自己回到鄉下開一個豫盛酒樓,他的話讓姥爺很滿足,他姥爺做的菜是豫菜的極品,鄉下人再有錢是沒人去吃的,他不再想開酒樓的事情了。
記者來到玉蘭的胡辣湯攤位前采集她,主要是說東京的事情。環衛局的嚴局長想讓白東京當典型,這也是市里領導的意見,他現在當上科長,但他并不想當這個典型。白東京回去后對玉蘭發脾氣,他不想讓她管這事兒。東京的姥爺身體每況愈下,玉蘭召集眾子女商量要開豫盛酒樓的事情,她準備去大差市開這個酒樓。
玉蘭讓每家出十萬元去開這酒樓,幾家同意拿這個錢。玉蘭的弟弟金良又找她又商量倒賣古董的事兒,他做生意賠了錢找她借錢,她勸他好好和西珍過日子。玉蘭撤了胡辣湯的牌子,她要在豫盛酒樓的一樓賣胡辣湯,西珍哭哭啼啼地去找玉蘭說要和金良離婚,玉蘭同意管這個弟弟。