伊藤在周萬泉去世沒多久之后，就找到了獨自躲在酒窖中悲傷的孫南笙，他來的目的是邀請孫南笙去參加松田舉行的宴會，想要在宴會上“化干戈為玉帛”，并同時定下酒業商會的新會長，受到邀請的人還有正在為周萬泉吊唁的趙一迪，雖然知道松田秀吉沒安好心，但是趙一迪和孫南笙還是去了。
宴席上，松田秀吉在一番虛情假意的寒暄之后，直接露出了自己的目的：他想要任命趙一迪為商會的會長。趙一迪想也不想便開口拒絕了，但是孫南笙和王世祥卻意外地一唱一和，都在勸說趙一迪為了保住趙家女兒陳金字招牌去擔任這個會長之職。
孫南笙的行徑徹底涼了周晴嵐的心，她的父親尸骨未寒，自己的丈夫居然就開始和日本人一起廝混了，更讓人寒心的是，孫南笙在得知周晴嵐懷孕之后，并沒有表現出一個丈夫應有的喜悅，反而指著周晴嵐大笑，說妻子肚中的骨血并非自己所處，做盡了侮辱之舉。可以說，在經歷了種種變故之后的孫南笙，似乎變了一個人，變得薄情寡義。
孫南笙的反應，出乎了所有人的意料，孫云鶴氣得七竅生煙，連連將巴掌拍在兒子身上，李太一讓孫南溪出面讓趙一迪勸說孫南笙離開這個是非之地，但是孫南溪告訴李太一，趙一迪正在為王世祥帶走了米紅的事情而憂心忡忡，王世祥先用女兒要挾趙一迪退出上海市場，后來又用女兒威脅趙一迪擔任商會會長。
周萬泉去世之后，松田秀吉等人的目光就緊緊鎖定在了趙一迪的身上，他們使出了種種毒計，又是將手榴彈綁在趙一迪住所的大門上，威脅她就范，之后又是將和趙一迪合作的楊掌柜刺死在酒行門口。
另一邊，李太一在得知了趙一迪的困境之后，跑回了紹興找到米粒，他將趙一迪的處境告訴了米粒，希望米粒可以出手相救，將信將疑之下，米粒還是收拾了細軟，跟著李太一趕往了上海。
就在所有人都為解救米紅而想辦法的時候，日本人也出手了，伊藤一郎跑到了王世祥的辦公室，直言如果王世祥無法勸服趙一迪的話，就會讓王世祥交出女兒，同時，伊藤還拿走了米紅畫出來的一個花雕壇子，讓孫南笙去交給趙一迪以起到威脅的作用。
周晴嵐聽到了伊藤和孫南笙的對話之后，跑進來勸說孫南笙不要再為日本人做事情，但是孫南笙已經被接二連三的變故沖昏了頭腦，成了一個貪生怕死的小人，寧愿用一個無辜孩子的安全來保全自己的生命，爭執之下，孫南笙一把將妻子推倒了，導致了妻子流產。
王世祥那邊也找到了趙一迪，他擺出了一副小人嘴臉，打著大東亞共榮的名號要挾趙一迪，如果女兒趙一迪出了事請就是趙一迪造成的，趙一迪氣憤至極，站起來就給了王世祥一個耳光。
導致了妻子流產的孫南笙躲到了松田美惠那里，不停地喝酒，不停地自我埋怨，松田美惠只能好言相勸，希望他可以振作起來，結果，喝醉了酒的孫南笙居然出言要和松田美惠結婚，并打算離開上海，和她一同前往日本奈良。第二天，孫南笙回了周家，簽下了和周晴嵐的離婚協議書，而周晴嵐也在一番痛哭之后，絕望地踏上了前往香港的輪船，離開了上海這個傷心之地。
孫南笙在周晴嵐離開之后，沒有耽誤多少時間就找到了松田秀吉，他喝得醉醺醺地跑到了松田的面前，直言自己想要代替趙一迪擔任商會會長的位置，他告訴松田秀吉：趙家歷來都是寧為玉碎不為瓦全的，還不如讓自己做了這個會長，共同完成所謂的大東亞共榮目標而努力，但他的條件是“因為害怕殺戮，所以不可以傷害自己認識的人，包括趙一迪”。此外，孫南笙還告訴松田秀吉，自己想要娶美惠為妻，入贅松田家族。
周晴嵐走之前，留下了一份信給趙一迪，她在信中說出了自己對趙一迪的歉意，說出了子對孫南笙的擔憂，她拜托了趙一迪去勸說孫南笙，希望他不要在殺人魔王身旁當鬼，而孫南笙并沒有將趙一迪的勸說放在心上，只是說自己不愿見到周晴嵐橫死街頭。
趙一迪在看了周晴嵐留下的信之后，就去找了孫南笙，提出了和他一起回紹興，但是孫南笙并沒有答應趙一迪的提議，他只說國將不國，回紹興也沒有什么用處，還不如為日本人做事情，換茍且偷生。孫南笙的態度徹底讓趙一迪失望了，她終于相信了別人口中說的話：孫南笙成了一個賣國求榮的小人。于是，趙一迪決定和孫南笙恩斷義絕，孫南笙并未表露出什么特別的情緒，只告訴趙一迪“出水再看兩腿泥”，似乎話里有話。
第二天，孫南笙在眾目睽睽之下登上了周萬泉曾經站過的舞臺，宣誓成為了商會會長，將自家的紹興春更名成為了紹興春，加入了聯合制酒廠共同釀酒。在孫南笙成為會長之后，松田便兩眼光放在了女兒陳的秘方上，王世祥出面找到了趙一迪，再一次用女兒來威脅趙一迪，趙一迪一氣之下就反手給了王世祥幾下，指著他的鼻子罵他“賤骨頭”，并讓王世祥將女兒送回來。
為了解救女兒，趙一迪實施了一個計劃，她去找到了王世祥，讓他轉告松田：自己答應了他的要求，不但會交出女兒陳的秘方，還會離開上海灘，唯一的要求就是要保證米紅的安全。王世祥在得到了趙一迪的話之后，立即就去找了松田，將這個消息告知了松田，松田大喜過望，連連稱贊王世祥辦事有功，但他依舊沒有忘記讓王世祥在趙一迪簽約之前，將女兒帶來，就怕趙一迪在簽約途中出什么幺蛾子。
在松田秀吉布置完這一切之后，米粒帶著一份匿名信眼淚汪汪地找到了王世祥，她告訴王世祥兒子王德勝失蹤了，而信的內容是讓王世祥在第二天帶著米紅去指定的地點交換人質，否則就會殺掉小德勝，幾經猶豫之后，王世祥果然上鉤了，一大早就帶著女兒趕到了指定的碼頭，想要用女兒換回小德勝。碼頭上果然站著幾個蒙頭蓋臉的人，其中一個人讓米粒抱著米紅上了自己的船，轉頭就用滿船艙的炸藥威脅王世祥，逼著他離開了船艙附近，隨即，蒙面人立即就調轉了船頭，駛離了碼頭，王世祥終于明白過來自己是中了米粒的圈套了，但即便如此他也還是無可奈何。
另一邊正在進行秘方交接簽約的松田秀吉也接到了米紅被帶走了的消息，趙一迪看到了松田的反應之后，立即就知道自己的計劃成功了，由此，那個秘方轉交合同也沒有簽成，趙一迪離開了松田的老巢之后，立即就按照之前規劃好了的路線跑到了一個秘密碼頭，在船幫的幫助下，和女兒等人離開了碼頭，也躲開了日本人的追繳。與此同時，趙一迪還讓趙家的伙計燒掉了趙家酒坊，砸掉了趙家酒坊，寧愿毀掉自己在上海付出的心血，也不愿意讓這些東西落到日本人的手里。
在趙一迪逃走之后，心存怨念的伊藤找到了船幫眾人居住的地方，帶著一幫日本人殺害了那些無辜的船幫民眾，在這件事情之后，伊藤便加入了日本軍隊，開始了自己的罪惡旅程，而趙一迪在得知了船幫的血案之后，就決定將自己所有的財產全部捐出，用來武裝船幫眾兄弟，而羅扶九則帶著所有的兄弟加入了游擊隊。
離開了上海之后，趙一迪和王永祥在王夫人和米粒開的小酒館對面開了一個大酒樓，王夫人本來心中不快，在得知了這個酒樓時是自己兒子在管之后，就默默住了嘴，趙一迪并沒有糾結以往的恩怨，主動和王夫人化解了那些舊愁。此外，趙一迪終于得知了當時解救女兒米紅的那個蒙面人到底是誰，她怎么也想不到，這個救下女兒的人居然是那個為難了趙家一輩子的李太一。而現在，李太一居然已經出家為僧，成為了一個名叫了塵的僧人。
在伊藤參軍不久之后，日軍就占領了南京，馬上就要直逼武漢，松田向上級遞交了申請，將伊藤要了回來，繼續做自己的助手，而松田將伊藤調回來的原因，是因為日軍不日將占領紹興，他們又將面對趙一迪這個老對手了。
經過了幾年時間的磨礪之后，孫南笙已經快要成為一個日本人了，他身穿和服，跪坐榻榻米，在日式矮桌上喝著日本的清酒，他甚至將自己的名字都改成了松田淳一，還打算占領紹興的黃酒行業之后，就會舉行入贅儀式，正式成為松田家的人。面對孫南笙的態度和舉動，伊藤氣得掀桌而去。
在日軍占領了紹興之后，伊藤正式成為了紹興的駐軍最高軍事長官，再一次為松田秀吉效力，以此同時，紹興的酒業掌柜們都聚在了一起，商議著相應的對策，趙一迪的主意是藏起釀酒的酒曲酒藥，用自家的女兒陳酒曲在各家的小酒坊里釀酒，化整為零。
與此同時，松田秀吉也開始著手準備自己在紹興對黃酒的斗爭了，松田秀吉將在紹興的釀酒任務交給了王世祥，任命他做了紹興聯合酒廠的廠長，孫南笙則做了總經理，滿臉的不快。松田也將孫南笙的反應看在了眼里，但只覺得自己似乎將孫南笙牢牢捏在了手里，露出了老J巨猾的笑容。了結了酒廠的事情后，松田跑到了趙一迪和王永祥開的酒樓里，幾經虛以為蛇之后，松田秀吉說出了自己的來意：他想要讓趙一迪的女兒陳加入聯合酒廠，打出所謂的中日親善招牌，意圖征服紹興的黃酒市場。
趙一迪自然是選擇了拒絕，她用自己當年在上海大傷元氣的事情來推諉，說自己現在已經不釀酒了，但是松田哪里會相信她這一套，直言威脅趙一迪。趙一迪在松田秀吉離開之后，立即讓王永祥通知了羅扶九，轉移了釀酒的設備。
在此之后，伊藤就帶著自己手下的士兵去到了趙家的酒坊中，想要找到那些釀酒的設備來威脅趙一迪，但是伊藤此行注定是一無所獲的，他只能含笑威脅趙一迪千萬不要讓自己抓到把柄，否則后果會很嚴重。
在這趙一迪那里吃了閉門羹之后，松田秀吉就拍了牛順這條狗去查辦那些依舊在銷售女兒陳的商家，之后，他們將紹興的酒商們召集到了酒街，宣讀了日軍新訂立的規矩：他們不得再運輸，窖藏，銷售除了聯合酒廠產品之外的黃酒，為了讓所有人記住這個新的規則，伊藤直接在眾鄉親們面前斬殺了兩個偷偷販賣女兒陳的酒商，引得眾人騷亂。
這件血腥殘暴的事情才剛剛了結，松田秀吉就接到了上級傳來的命令，要他在規定的期限內找到合適人選來做紹興的縣長，孫南笙和松田謀劃一番之后，覺得李太一就是這個合適的人選，孫南笙說舅舅已經出家為僧，但是松田秀吉毫不在意地笑了笑，之后，一行人就去到了李太一親手雕刻出來的萬佛山去了。
李太一面對孫南笙和松田的誘惑，根本不為所動，直說自己已經遁入空門，不再問詢紅塵俗事了，李太一的態度惹怒了伊藤，伊藤說如果李太一不答應，他就會每日在寺門前殺一個僧人，直到李太一想想通了為之。伊藤的話點醒了李太一，讓他想起了自己在酒街看到的血腥一幕，無奈之下，李太一只得答應了日本人的要求，出面做了紹興的縣太爺。