秀燦的胳膊受了傷，藤源浩覺得秀燦是為他受的傷非要喂秀燦吃飯。秀燦的信任讓藤源浩很感動。
這時玲玲來看秀燦了，藤源浩為了秀燦多接觸玲玲的機會說秀燦都是為她受的傷，讓玲玲應該多照顧秀燦。玲玲問兩人有沒有需要幫忙的地方。藤源浩不客氣的拿出一堆沒洗的衣服給玲玲。
面館的幾個員工都要離開。張林下樓勸幾人不要離開，可員工說對面的藤氏面館給的錢多。張林和幾人說如果想面館的話可以再回來這里還是他們的家。最意外的是連楊威都要離開。張林不怪任何人，只怪自己沒有經營好面館。
潤美上班的時候看到前面張高秀的車不是往面館的方向，潤美讓司機跟著張高秀。潤美一路跟著張高秀到了醫院。
醫生和張高秀說好像是缺血性腦猝中，張高秀還不太明白這個詞。醫生告訴他就是腦梗塞，也就是腦血管被堵塞引發短暫性失去味覺。張高秀走后潤美去問了醫生也知道了張高秀的病情。醫生特別囑咐家里人千萬不能讓張高秀受精神上的打擊。
潤美出了醫生房間心想如果老爺子失去味覺的話一定會盡快指定繼承人，只要渡過這次危機張健就能名正言順的能成杭州面館的新掌門人。
張健和玲玲回家找到張高秀，張健請爺爺同意讓他參加比賽。張高秀不同意張健參加比賽因為張健的水平還不夠。張健看爺爺這么看輕自己的水平便生氣的走了。
吳潤美來找張健也不同意他參加比賽，告訴張健只要挺過這段時間整個杭州面包都是他的。張健問潤美這話是什么，潤美沒說告訴張健現在只需要明白一件事，無論到什么地步他都不能參賽，因為一旦參賽就沒人能幫得了他。
整個杭州面館沒人的時候王金寶帶著一個團的游客來了。游客問面館怎么沒人，王金寶解釋這是旅行社和面館的協議這個時間專門留給他們旅行社的。
張林和潤美看到王金寶帶旅行團過來張林特意和過去和王金寶打招呼。王金寶對張林知道面館現在遭到藤氏面館的打擊自己過幾天也要離開杭州回韓國了算是為面館再盡最后一次力吧。
下班后秀燦一個在廚房很快樂的在練習，張高秀閑著沒事正好看到。兩個人正說話的功夫來了一位客人想吃面，雖然這個時間食材都不全了但客人說只要是杭州面館做的面就行。
秀燦去做張高秀陪客人聊聊。秀燦快樂的樣子讓客人和張高秀覺得都是一種享受。這位客人看過張高秀做面說秀燦做面的樣子和他很像。
客人走后張高秀有很深的感觸，張高秀和秀燦說像這樣的客人如果什么時候再想來吃面的時候發生招牌換了，味道也不對了那該有多傷心。張高秀決定接受藤氏面館的挑戰。
第二天不知道張高秀已經決定接受挑戰的張健又來找張高秀表示自己一定要參加比賽，求張高秀答應他的請求。張健在知道爺爺同意很特別高興。
張高秀在員工大會上宣布接受藤氏面館的挑戰并且說自己就不親自上陣了讓張健做為主廚。潤美不愿張健參加比賽趕忙說張健經驗尚淺不合適還是由爸參加比較保險。張高秀說自己相信張健會擔當起這個責任。張高秀還讓東東和秀燦配合張健，三個人共同作戰。張健不想和秀燦合作，張健說除了秀燦他誰都可以。秀燦著急說如果對他有什么不滿可以日后再說，現在面館面臨著危機應該以大局為重，不行就比賽決定勝負。張健說好，那就比賽定勝負，不過比什么由他來決定。
張林先是一聲不吭來到楊威面前，接著指出一個成功的企業應該學會包容，就算員工犯錯也應該給予原諒，隨后詢問張健是否同意楊威回面館工作，張健對楊威帶著些許歉意，聞言當場表態同意楊威回來，張林見狀又詢問姜秀燦以及東東的意見，二人也贊同楊威回來，一見主要人員都同意楊威回來，張林當場宣布同意繼續錄用楊威，姜秀燦等人聞言一至為楊威感到高興，張健則走過來，主動向楊威道歉，指出自己之前說的話過于難聽。
楊威回來后，張林將所有員工召集到面館大廳，語重心長指出海樂園是年輕人的聚集地，因此面館人員必須要拿出一百分的認真態度做出讓年輕人滿意的面條，說完話張林開始為眾人宣布職位，張健獲任海樂園分店店長，姜秀燦獲任面條師，姜秀燦一聽自己能當上面條師傅，高興得差點沒叫出聲來。
接著藤原浩也獲得了大廳副經理的職位，正當眾人準備散會的時候，玉婷忽然來到張林身邊，要求跟張健一起去海樂園工作，張林心知玉婷是千金大小姐，從來沒有做過工作，于是耐心勸說玉婷不要去海樂園，玉婷卻是堅決要去。
一旁的玲玲見狀主動勸說張林同意讓玉婷入伍，藤原浩也為玉婷說好話，玲玲趁機掐了一下姜秀燦的胳臂，姜秀燦恍然大悟趕緊也隨聲符和同意讓玉婷入伍。
張健眼見大家都同意讓玉婷入伍，當場來到玉婷面前，叮囑玉婷只有一個月試用機會，因此不能貪玩亂來，玉婷聞言激動不已答應了張健的要求。
不久之后，所有人在海樂園正式上班，一天深夜，玲玲來到冷凍房清算貨品，在清算過程中忽然發現大門自動關上，玲玲見狀嚇了一跳，來到大門旁邊想拉開大門，無奈大門出了故障緊緊閉著，任憑玲玲如何拉扯都無法打開。
此時姜秀燦來到玲玲居住的地方敲門，見屋中無人之后返回到自己的住處，猛然間忽然記起大鐵門出了故障，一想到玲玲不明不白失蹤，姜秀燦立時猜到了玲玲在什么地方，當即二話不說沖出房間，一路狂奔來到了海樂園，拉開大門之后，姜秀燦發現玲玲果然在里面，此時大門再次關上。
二人在冷凍庫熬了很久，漸漸處于昏迷狀態的時候，張健等人終于趕了過來，打開大門看著姜秀燦緊緊摟住玲玲，張健氣得怒不可遏。
事后姜秀燦與玲玲住院治療凍傷，王金寶專程來看望姜秀燦，經過聊天赫然發現姜秀燦是當年自己救下的一個小孩，看著姜秀燦毫不知情的模樣，王金寶漸漸知道了潤美的底細，同時也知道姜秀燦是張林的親生兒子。
秀燦在宿舍一個人看著父親留下的金牌，對著金牌秀燦告訴爸爸媽媽今天自己就要去參加比賽了。秀燦把金牌也裝進了包里。
秀燦要走的時候對著帳篷里的藤源浩說無論他今天站在哪一邊兩個人仍然是朋友。
玲玲和秀燦在后廚外面等著強哥把貨送來。玲玲問秀燦有沒有因為上次的事生強哥的氣，秀燦說那種小事早忘了，自己只會關心世界和平這種大事。
強哥把最好的貨給秀燦他們帶來保證今天的比賽。正在這時張健出來了，張健一出來便要檢查一下食材，張健檢查過也覺得食材沒有問題，但強哥看著秀燦時怪怪的好像欲言又止。
強哥離開后便去見了藤原不二雄說告訴他交待的事情已經辦好，這一幕正好被楊威看到了。
杭州面館內張林為大家做了戰前動員并且張高秀一大早還特意為兩人做了一碗，一人一根筷子。張高秀讓秀燦和張健要緊緊的團結在一起。
比賽快要開始的王金寶也來為杭州面館打氣。藤源浩來時藤原不二雄一眼就看到了他。
比賽即將開始主持人宣布藤氏面館要選擇杭州面館的主打面蝦爆鱔面來迎戰杭州面館。所有人聽到這個消息都很驚訝。張高秀心想藤氏面館這么做的目的就是想證明他們不僅能融合中國面食的精華而且做的更好。
比賽就要開始的時候楊威來了，楊威告訴秀燦強哥可能和藤氏面館串通了讓他們檢查一下食村。張健還不相信楊威的可就在比賽開始后鱔魚下鍋的時候果然出了問題。這種問題只有在高溫下才會產生。
還有40分鐘比賽就要結束了，秀燦提議不如換種面來做吧。秀燦想到小時媽媽為自己做的炸醬面。秀燦說其實什么的配菜都不是最重要的，最重要的是用心去做。秀燦要做炸醬面，本來張健不同意，秀燦說小時候他最喜歡的就是媽媽做的炸醬面，面里充滿了媽媽對爸爸的思念。張健同樣想到了。張健同意了。關鍵時刻秀燦的醬還忘了帶，秀燦讓藤源浩幫忙去拿。
玉婷帶著玲玲和藤源浩回去取醬但后面藤原不二雄派了人跟著。藤原浩取了醬后把醬分成了兩罐如果有一方被抓醬還可以送到。
比賽的時間只剩下三分鐘了，所有的東西已經準備好，這個時候玉婷和玲玲也終于把醬帶了回來。就在比賽的結束最后時刻杭州面館的炸醬面總算完成了。