小米沒怎樣，大成卻犯了急，索性又把承包費加了上去，硬從老耿手里搶來掛面廠的承包權。局領導不但去了一塊心病，還收到了加倍承包費當然十分滿意，但小米卻開始埋怨大成，但大成說這也并非只為了承包賺錢，而且他覺得一個好端端的掛面廠不能這么被毀了，兩人一商量，干脆把加了承包費的事情暫時都瞞著愛財的愛花，先把掛面廠干起來再說。
老耿回到家把今天發生的事情一說，郝青先是害怕真扔進去三萬塊錢進了火坑，回頭聽說掛面廠被大成父女兩個花更高的價錢承包下來這才放寬了心。大成和小米在掛面廠從頭干起，不僅維修了設備還要對生產線進行技術改造，為了鼓勵大家多出成績，小米承諾不僅會按時發工資，還會有多勞多得的資金和福利，掛面廠全體職工的積極性被慢慢調動起來了。
小米親自去跑掛面的市場銷售，她對市場進行了全面調研，認為只要把掛面的產品質量搞上去，市場占有率一定會有提升，父女兩個初步算了帳，形勢還是比較樂觀，算是松了一口氣，但二人還是約定盈利情況不能告訴愛花，愛花嘴里沒個把門的，一旦真掙了大錢，四處透露了風聲，還不一定會出什么意外。
小米回到家，愛花也不給她好臉色看，小米告訴她自己閑著沒事兒到處轉轉，愛花這才放了心，其實愛花一直怕小米真承包了掛面廠，再賠上一大筆錢可沒真救了。愛花打聽小米找了什么工作沒有，小米撒謊說掛面廠對外承包出去了，她打算去當個顧問，大成也可能去廠里指導技術，兩個人的工資都不低，愛花這才徹底松了口氣。
耿峰來到懷州糧食基地實習，小米告訴耿峰自己正和香港佟老板約會，耿峰氣不打一處來，只到真去了掛面廠看到了大成，耿峰才得知原來是小米承包了這家廠，而且經營情況相當不錯。耿峰回到家，老耿打聽耿峰掛面廠的情況，耿峰興奮地告訴老耿現在掛面廠的生意正做得紅紅火火，掛面廠的職工也都是干勁十足的。
老耿心里過不去這個坎，再加上不少糧站的站長也都告訴了老耿現在掛面廠的產品供不應求，逐漸占領了懷州的大半市場。老耿想不通一個女孩子怎么可能做出這么大的成績，如此一來局里領導一定會認為當初的自己無能，老耿心里上火，覺得咽不下這口氣。
