在秋山家二老及高濱姐妹的勸說下，金之介終于原諒了俊子。因?yàn)槠拮蛹磳⑴R盆，為了養(yǎng)家糊口，也為了學(xué)習(xí)更多的料理，篤藏不但在華族會(huì)館工作，還每天到英國公使館的廚房幫忙。
在這期間，同事辰吉受蔬菜部主廚荒木指派，跟蹤以“探望生病的哥哥”為由屢次從廚房溜出去的篤藏。辰吉看到篤藏出入英國公使館，至于是否該將此事報(bào)告給荒木，他卻很猶豫。反復(fù)思量后，辰吉提醒篤藏別再去英國公使館了。在準(zhǔn)備搭配夏多布里昂牛排的土豆時(shí)，荒木故意刁難篤藏，卻反而給了篤藏展示刀功的機(jī)會(huì)。宇佐美開始考慮讓篤藏代替荒木擔(dān)任蔬菜部的主廚。同事們拿辰吉和篤藏做比較，辰吉心里很不是滋味。
這天，英國公使館舉行宴會(huì)，但五百木的廚房缺人手，五百木的兒子懇求篤藏幫忙，篤藏只好再次以哥哥生病為由請假。然而，他走后，大哥周太郎來找篤藏，正好被辰吉碰到。事情敗露，篤藏被趕出華族會(huì)館。廚師界最不容忍背恩負(fù)義之事，因此他很難在像樣的餐館找到工作，不禁萌生退意。而與此同時(shí)，周太郎的身體也出了問題，得知自己患了當(dāng)時(shí)很難治愈的肺結(jié)核后，他做出了一個(gè)重大決定。
