因為琳達的告發，祥平離開了“gaku”，尾花邀請他來“Grand?Maison?東京”。祥平不想給“Grand?Maison?東京”帶來麻煩，而以京野為首的餐館成員想出了一個辦法。另方面，即將開始的米其林審查給丹后帶來極大壓力，他開發菜單的工作陷入僵局。看到丹后這個樣子，江藤開始推進某項計劃。正當兩間店各自發生著巨大變化之時，米其林審查一天天迫近了。著手開發新菜單的尾花，做出了一個重大決定。
米其林審查即將開始，“Grand?Maison?東京”新菜單的開發也到了最后階段。這時，為了制新的魚料理，尾花正在挑戰對于法式料理來說堪稱禁忌的食材——金槍魚。看到他的樣子，倫子感到不安，而且說了出來。兩人爭論到最后，尾花宣布要辭職。他突如其來的發言讓倫子震驚。不過，倫子提出自己要制作魚料理，尋找令魚料理美味的方法加進菜單。另一方面，在沒有了丹后的“gaku”，新任主廚結月旁若無人的行為讓店里一團糟，結果引發了某事件。終于，關系到許多人命運的米其林審查開始了。