五郎最近很忙。生意忙雖然值得高興,但總還是會(huì)感到有點(diǎn)疲勞,這時(shí)候就想補(bǔ)充能量了。他一邊這么想著一邊朝朋友的妹妹、瑜伽教練齋藤玲的教室走去。阿玲新開(kāi)了瑜伽教室,拜托五郎負(fù)責(zé)室內(nèi)裝飾。
五郎高興地祝賀阿鈴。談完公事后,阿玲又教給他消除疲勞的瑜伽動(dòng)作。回去的路,五郎悄悄地想試練一下,結(jié)果肚子咕咕叫起來(lái)。他在住宅區(qū)的街邊看到了“成吉思汗”的招牌。這座近似三角形的建筑有兩個(gè)方向的入口,五郎看了不禁嘖嘖稱奇。走進(jìn)店來(lái),店長(zhǎng)引導(dǎo)五郎在柜臺(tái)邊的位置上落座。那里還坐著“成吉思汗鍋”的常客們,大家都單身一人前來(lái)用餐。常客吉田面前是“匹克利諾羅曼諾羊乳酪”。按吉田的說(shuō)法,沒(méi)有比這個(gè)更適合做紅酒的下酒菜的了。
說(shuō)著,吉田一手端著紅酒,一手把羊乳酪放進(jìn)鍋里烤。五郎點(diǎn)了招牌套餐A、羊頸肉、米飯和烏龍茶。招牌套餐A包括羔羊肩肉、羊臀肉和蔬菜拼盤。在店長(zhǎng)推薦下五郎嘗試了里脊肉和洋蔥蘸調(diào)味汁、羊臀肉加孜然鹽一起食用,果然好吃得叫人停不下來(lái)。五郎吃性大發(fā),又叫了羔羊排和甜醬腌里脊、羊肉藥膳湯,而且讓店長(zhǎng)添飯。
按店長(zhǎng)的叮囑,五郎把羔羊排一面烤兩分鐘,翻五至六回后放回盤子里,讓余熱充分?jǐn)U散,然后擠上檸檬汁,把筷子套卷在骨頭上,大嚼起來(lái)。經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)等待后完成的烤羊排確實(shí)不同凡響。把羔羊排吃了個(gè)干干凈凈后,十分滿足的五郎什么疲勞都忘記了。
這天,五郎去給朋友瀧山介紹的客人內(nèi)田送貨。他來(lái)到掛著“base?works”招牌的店里,內(nèi)田的妻子正等著他。雖然對(duì)方給他上了茶,但是,五郎總覺(jué)得氣氛不對(duì)頭,對(duì)方的眼神仿佛別有深意。沒(méi)坐多久,五郎就急忙告辭了。而內(nèi)田太太在玄關(guān)遞給他一個(gè)粉紅色的信封。五郎以為是情書,嚇了一跳。
離開(kāi)店后,到了僻靜的地方,他拆開(kāi)信封一看,原來(lái)不過(guò)是瀧山拜托他做件工作。雖然五郎被這種孩子氣的惡作劇氣得夠嗆,但還是按信上指示去了尾崎塌塌米店。尾崎正在找一種外國(guó)產(chǎn)的自行車,價(jià)錢意外的昂貴。五郎覺(jué)得如果生意談妥了也是瀧山的功勞,不過(guò),就算這樣也不能輕易饒了瀧山。塌塌米店里燈芯草的香氣讓他心情清爽了許多。走在小路上,五郎的肚子又咕咕叫了。他發(fā)現(xiàn)了一家外觀全是紅色的店,招牌上寫著“不丹料理”。
五郎從沒(méi)吃過(guò)不丹料理,于是就走進(jìn)這家叫“gatemo?tabum”的店。菜單上寫著“不丹料理是用世界上最會(huì)用辣椒的”,菜名全是莫名其妙的片假名,幸好有日語(yǔ)說(shuō)明。不過(guò),看到菜品說(shuō)明中全都有辣椒,讓五郎吃了一驚。思來(lái)想去,五郎點(diǎn)了被稱為不丹料理的王牌菜的蔬菜起司沙拉、起司蒸餃、辣椒煮起司,還有米飯、草藥茶。
起司蒸餃(也就是不丹式蒸餃)蘸著辣椒炒洋蔥,一口咬下去肉汁四溢,非常美味。蔬菜起司沙拉吃起來(lái)咯吱咯吱的。辣椒煮起司與米飯(白米、紅米混在一起),吃下去后受到的震憾仿佛被機(jī)關(guān)槍掃射一樣。最后,五郎又點(diǎn)了一份冰淇淋,沒(méi)想到連冰淇淋里也有辣椒。一頓飯下來(lái),五郎的情緒高漲了不少,還想出了報(bào)復(fù)瀧山的點(diǎn)子。
在千葉的大原漁港,五郎吹著海風(fēng),呼吸著大海特有氣息。漁市的小販推薦他到隔壁的食堂品嘗新鮮的伊勢(shì)大龍蝦和海螺,但是,五郎有工作在身,只得暫時(shí)打消馬上大快朵頤的念頭,一邊想著中午再吃海鮮,一邊返回大原站。他拿著在車站買的冷凍橘子,坐上夷隅電車。
這次,五郎受托負(fù)責(zé)移居者住宅內(nèi)裝潢的整體搭配。市政府職員山崎來(lái)國(guó)吉站迎接五郎,把他帶到像小木屋一樣的古民居。山崎看上去像是土生土長(zhǎng)的當(dāng)?shù)厝耍瑢?shí)際上也是個(gè)移居者。他在東京澀谷長(zhǎng)大,四十五歲時(shí)才移居國(guó)吉,自覺(jué)還沒(méi)有完全擺脫都市習(xí)氣,“但是,真的移居會(huì)很不錯(cuò)。糟糕的身體變好了,食物也很好吃。”山崎這些話讓五郎突然感到肚子餓了。他趕緊做完工作返回大原站,想在車站附近尋找能吃海鮮的店,但是卻沒(méi)看到。這時(shí),“夷隅產(chǎn)豬肉”的招牌映入眼簾。這家店的店長(zhǎng)也是看柜臺(tái)的。
陳列櫥窗里展示的夷隅產(chǎn)豬肉讓人胃口大開(kāi),但是想吃海鮮的五郎卻看不上。他瞅見(jiàn)旁邊一家“大眾食堂”的曖簾。看起來(lái)似乎沒(méi)有海鮮,而肚子已經(jīng)到臨界點(diǎn)又來(lái)不及趕去漁港的五郎決定進(jìn)這家店。
五郎發(fā)現(xiàn)店里的當(dāng)?shù)仡櫩投己苣艹裕坏珴O民打扮的壯漢吃完了套餐還能再饒一碗拉面,連老婆婆也敢點(diǎn)大份兒豬排飯。雖然年長(zhǎng)的男店員戴著長(zhǎng)長(zhǎng)的金鏈子這一點(diǎn)讓五郎有點(diǎn)介意,但他還是向店員點(diǎn)了鹽燒豬肉飯和什錦炸碎肉。那濃厚的滋味讓五郎感動(dòng)不已,覺(jué)得像是用蝦釣上了豬。