小酒館生意冷落，顧客寥寥，徐慧真閑得無事就回去給孩子喂奶，范金有卻要記她曠工，還要扣她工資，徐慧真和他據理力爭，而且斷定到月底會入不敷出，更不要提開工資了，范金有卻不以為然。陳雪茹帶街道干部到小飯館吃飯，還口口聲聲稱徐慧真占了國家的便宜，徐慧真和她擺事實講道理，范金有進門看到徐慧真在和客人聊天，就對她百般挑剔，卻遭到徐慧真的搶白。
陳雪茹決定參加公私合營，還讓街道廖經理做她的公方經理，范金有得知這個消息，立刻來找陳雪茹理論，陳雪茹就直言不諱說出昨晚的聽證會上，大家一致炮轟范金有打壓私方經理的偏激做法，廖經理也站出來譴責范金有。范金有只好來找居委會大娘來了解情況，得知上級決定只要月底小酒館還經營不好，就撤了范金有的經理職務，讓他做一個普通群眾，范金有懊惱不已。
范金有來找陳雪茹表明心意，陳雪茹極力和他撇清關系，還威脅恐嚇他以后不許再來騷擾，范金有失魂落魄回到小酒館，劉會計和孔出納又來催他發工資，范金有腹背受敵，急得一籌莫展。何玉梅時常幫徐慧真帶孩子，兩個人關系融洽，范金有突然來后院找徐慧真求助，何玉梅趕忙回小酒館，徐慧真不許范金有進門，讓他站在門外說話，范金有承認不能如數給徐慧真發工資。就在這時，蔡全無幫徐慧真拉來幾壇白酒，范金有滿臉疑惑，徐慧真借口是自己喝搪塞過去，范金有向徐慧真請教經營之道。
徐慧真就和范金有一起回小酒館，立刻召開全體員工大會，徐慧真反復確認自己說話算不算數，范金有承諾會全力支持她的決定，徐慧真首先指出馬師傅進的酒里摻水，逼他把三缸酒全部退掉，否則就報警處理，徐慧真還想再恢復成以前小酒館，把擴出來的部分改成大食堂，并給所有員工都做了詳細分工。很快，小酒館又恢復了往日的繁榮，片兒爺和牛爺他們全來捧場，小小的酒館里歡聲笑語不斷，大食堂以物美價廉的家常菜吸引了胡同里的老老少少，他們的生意做得風生水起，全體員工都忙得熱火朝天，營業額與日俱增，范金有全看在眼里，不得不佩服徐慧真經營有方。
弗拉基米爾獨自來酒館喝悶酒，徐慧真順口問起伊蓮娜的情況，他更加失落，徐慧真覺得他很紳士，就是缺少男人氣概，就把強子叫來和弗拉基米爾掰手腕，強子讓他兩只手一起上，很輕松地贏了弗拉基米爾，徐慧真就是想讓他見識一下中國男人的氣勢。
伊蓮娜和陳雪茹合伙做綢緞生意，她被老情人騙了好幾萬塊錢的貨，陳雪茹對她好言相勸，讓她找弗拉基米爾幫忙，伊蓮娜不好意思。弗拉基米爾被伊蓮娜無情拋棄，他一口氣喝了很多酒，還不由自主哼起了蘇聯的小曲，徐慧真和他一起哼唱，還和他閑聊起伊蓮娜的事，弗拉基米爾承認伊蓮娜在私下做骯臟的交易。就在這時，陳雪茹帶伊蓮娜來找弗拉基米爾求助，伊蓮娜追悔莫及，撲倒在弗拉基米爾的懷里嚎啕大哭。
范金有和孔出納在大食堂值班，范金有聽著小酒館里的歡聲笑語，心里很不是滋味，他誤以為徐慧真是喜歡他，才會無私地出手相助，可孔出納卻覺得他是一廂情愿，而且他現在的情況根本配不上徐慧真，范金有不服氣，直接來到小酒館，還按照徐慧真定的規矩自己掏錢買酒。
