李母病危，錢貫大罵李仁祿無(wú)能。善東探視李母，為其號(hào)脈抓藥，等候左右。?天子布衣朋友鐘正巡視杭州，一身微服受到冷落。氣宇軒昂的洪門總舵主朱三及保鏢胡十三卻被黃知府前呼后擁到“望海樓”。朱三百般戲弄昏官、打翻宴席后飄然而去。鐘正被“江南四友”接走。為陪罪，知府宴請(qǐng)鐘正，鐘正點(diǎn)“一席三白”，“望海樓”一下傻了眼。
郎公子借刀殺人，將飯差派給“釀香居”。善東茫然無(wú)措，魚鰍拜謁獨(dú)眼老人得到啟示?！耙幌住弊龀桑娬陌附薪^，感嘆善東天賦過(guò)人智破文人游戲。?朱三欲籠絡(luò)善東入洪門遭婉拒，心生恨意，欲除之而后快。
眼看“釀香居”生意一天紅似一天。錢貫寢食難安，煽動(dòng)廚幫欲轟走善東，萍兒扮作書生報(bào)信。善東盡平生所學(xué)，道出各派淵源，白布蒙眼而能識(shí)菜辯味、憑火候刀功，技?jí)喝悍肌８鲙蛨?zhí)事心服口服。鐘正、令狐豪等人看得樂而忘返