大奎陪韓冰又回到龍泉山莊，劉老根說出打官司一事，韓冰對官司打贏沒多大把握。丁香限制員工們和韓冰接觸，恰好當著劉老根和韓冰的面抓了一個從食堂往外偷糧食的養豬婦，經詢問才得知是二柱子賭輸了錢往外賣糧還債。后又因賭輸了山莊的運菜車進了派出所。山杏更是心灰意冷，決心要出去上學，徹底跟二柱子斷絕關系。藥匣子收鳳舞山莊轉讓費一事敗露，但他拒不肯寫檢討書，而是決心辭職單干。韓冰找劉老根嚴肅認真地談話，指出企業改革已迫在眉睫。劉老根輸了官司，才真正意識到自己經商確實是個外行，開董事會決定招聘總經理，又被二奎鉆了個空子……
二奎在董事會上暗中串聯，得到代總經理職務，韓冰礙于情面也只好同意，二奎決心要來個上任三把火。山杏要求出去上學，劉老根對山杏講：和丁香結婚是為了撤掉丁香的職務。此話被小滿聽見，小滿對二奎哭訴，劉老根招來一片非議。二奎率小劇團和秧歌隊上路宣傳，與鳳舞山莊爭奪顧客，效果立竿見影，連外國人都給招來了。藥匣子受不了這人不人鬼不鬼的日子，到顧小紅那去退錢，要求撕毀合同，遭到顧小紅的拒絕。回到龍泉山莊請求重新工作，又遭到劉老根和劉二奎的訓斥……
藥匣子深知劉老根不會放他走，故意以請求辭職拿劉老根一把。二奎自以為上任三把火燒得不錯，希望劉老根能將其扶正為總經理，劉老根非要聘一個象顧小紅那樣水平的人才不可。夜里，韓冰來找劉老根談話，指出用欺騙感情的方法讓丁香辭職不可取，恰被藏在屋里的丁香聽見，丁香大鬧劉老根一通后摔門而去。二奎在公路上率領小劇團繼續與鳳舞山莊唱對臺戲，劉老根卻在背后串聯要撤下二奎，二奎知道后，父子間免不了又是一場舌戰，劉老根氣極敗壞，提出董事會要設在井邊上召開，外聘總經理的提議通不過，自己往后一仰就跳井……