這天,井之頭五郎從上尾站出來。雖然馬上要開始工作,但是五郎腦子里想的全是炸豬排。他從昨天就想吃炸豬排,但沒吃成,今天他下決心無論如何都要如愿以償。在和服店“新井屋”見完客戶后,五郎便到處尋找賣炸豬排的店,但到處都找不到。五郎想“上尾的市民在哪兒吃炸豬排呢”,一邊拐進了一個小胡同,結(jié)果看到了“食堂”的招牌。他趕緊走近這間叫“奇跡食堂”的小店,一看招牌上寫著“總店是精肉店”,不禁喜上眉稍,踱進店中,點了“奇跡炸豬排套餐”。五郎見菜單上寫著這個套餐是“人氣NO.1”,豬排是用肩里脊低溫炸成的。稍后,套餐上桌了,五郎被豬排的厚度嚇了一跳,不由自主地掏出尺子來量了量。他面前擺了各種調(diào)味料,首先,他澆了豬排醬,豪爽地大嚼。豬排的美味讓他喜笑顏開。隨后,他嘗試了巖鹽、辣醬等調(diào)味料,都很好吃。這時,鄰桌的客人點了“奇跡豬排”和炸豬排各100克,受此啟發(fā),五郎也點了100克“奇跡豬排”,又在店員推薦下澆了洋蔥醬,非常美味。他還試了檸檬汁、巖鹽,最后,他把醬汕澆在豬排上,發(fā)現(xiàn)這才是最棒的滋味。五郎吃飽喝足,心情愉快地離開了尾上。